Name des Rezeptes | Sanfte Ölmarinade (für Fisch) |
Kategorie | Marinaden |
Hauptzutat | Öl |
Personen | |
Herkunft | Marinaden |
Jahreszeit | |
Zubereitungsart | Grillen |
Dauer | |
Schwierigkeitsgrad | * |
Empfohlene Weine | |
Zutaten | 4 EL Öl, Saft einer halben Zitrone, 1/2 TL Salz, 1 Prise weißer Pfeffer, 1/2 Lorbeerblatt, 1 feingehackte kleine Zwiebel, 1 EL gehackte Petersilie |
Beschreibung | Alle Zutaten miteinander verrühren, den Fisch 1�2 Stunden darin ziehen lassen. |
Anmerkungen |