| Name des Rezeptes | Ölmarinade mit Ingwer (für Schweine- und Lammfleisch, Fisch) |
| Kategorie | Marinaden |
| Hauptzutat | Ingwer |
| Personen | |
| Herkunft | Marinaden |
| Jahreszeit | |
| Zubereitungsart | Grillen |
| Dauer | |
| Schwierigkeitsgrad | * |
| Empfohlene Weine | |
| Zutaten | 5 EL Olivenöl, 2 EL feingehackter frischer Ingwer, 3 EL abgeriebene Zitronenschale, 4-5 zerdrückte Knoblauchzehen |
| Beschreibung | Zutaten kalt miteinander verrühren. Fleisch oder Fisch damit bestreichen und 2-3 Stunden ziehen lassen, zwischendurch wenden. |
| Anmerkungen |
Ölmarinade mit Ingwer
