| Name des Rezeptes | Chinesische Marinade (für Lammfleisch, Geflügel, Fisch) |
| Kategorie | Marinaden |
| Hauptzutat | Essig |
| Personen | |
| Herkunft | Marinaden |
| Jahreszeit | |
| Zubereitungsart | Grillen |
| Dauer | |
| Schwierigkeitsgrad | * |
| Empfohlene Weine | |
| Zutaten | 3 EL Kräuteressig, 2 EL Öl, 6 EL chinesische Sojasoße, 1/2 TL gemahlener Ingwer, 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer |
| Beschreibung | Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren, das Fleisch 3�4 Stunden darin ziehen lassen. |
| Anmerkungen |
Chinesische Marinade
